南瓜蟹肉汤饭
食材

300 克 带皮小南瓜(去籽)
100 克 煮好的43°香吉林大米
100 克蟹肉
1升 日式高汤
100 克白洋葱小块
2 根青葱切成小段
少许橄榄油
少许黑胡椒碎
少许海盐

烹煮方法
  • 南瓜去籽留皮,切成小块。洋葱切碎。

  • 橄榄油倒入锅中,加热,将洋葱炒香。加入南瓜炒匀。

  • 加入500毫升高汤和煮好的43°香吉林大米,用盐和黑胡椒调味。煮开后, 把火调小,煮至南瓜绵软。

  • 最后加入蟹肉和青葱即可。

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