荷叶蔬菜炒饭
食材

300 克 用43°香吉林大米蒸煮好的米饭
1 个 鲜荷叶
100克 胡萝卜
4个 草菇
4根 芦笋
50克 冲洗好的咸菜脯
50克 冲洗好的甜菜脯
2瓣 香蒜

调味料
1 汤匙酱青(酱油)
少许白胡椒粉
1 汤匙食用油

烹煮方法
  • 将荷叶洗净,用滚水烫软荷叶。

  • 将所有食材切成小块,并全部用滚水焯熟。

  • 在锅中预热食用油,加入所有食材翻炒,再加入米饭和1汤匙酱青(酱油),继续翻炒至所有食材拌匀,加入胡椒。

  • 将炒饭装入荷叶中,包裹好,用蒸锅蒸煮5-10分钟即可

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